Papa Noel con botella de dos litros de Coca Cola

Para esta manualidad vamos a necesitar una botella de 2 litros de coccacola.
Recortamos la parte de arriba de la botella y la pintamos de rojo, será el gorro, el tapón se forra con una bola de algodón   al igual que  la parte de abajo. que hemos cortado
Con la otra parte de la botella se hace la cara, recortamos unos flecos en papel blanco y lo pegamos, con unos ojitos tendremos hecha una bonita manualidad de Navidad

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Papa Noel con botella de dos litros de Coca Cola

Para esta manualidad vamos a necesitar una botella de 2 litros de coccacola.
Recortamos la parte de arriba de la botella y la pintamos de rojo, será el gorro, el tapón se forra con una bola de algodón   al igual que  la parte de abajo. que hemos cortado
Con la otra parte de la botella se hace la cara, recortamos unos flecos en papel blanco y lo pegamos, con unos ojitos tendremos hecha una bonita manualidad de Navidad

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Algunos consejos para ahorrar en el recibo luz

Ahora que la luz subió un 40% y nos impactará fuertemente a nuestros bolsillos, el unirnos a este evento es solo el comienzo…por tanto aquí van unos tips simples que podemos realizar:

EN LA CASA

* Cambiar a bombillas fluorescentes compactas para ahorrar dinero y reducir las emisiones.

La iluminación representa alrededor del 5% de los hogares emisiones de gases de invernadero, y fluros compactos usan 75% menos de energía que una bombilla incandescente equivalente. Aunque el costo de inversión es alto éste se verá recompensado a través del ahorro de energía y de vida prolongada de la bombilla.

* Turn off los aparatos mientras no está en uso.

Desenchufe los aparatos como cargadores de móviles, televisores, microondas, reproductores de MP3, que no se están utilizando y están en reserva. Los aparatos en modo de espera consumen hasta el 10% de su factura de electricidad.

* Apague todo lo que no tiene que ser.
Una buena regla es para apagar todo aquello que no esté siendo utilizada. Cuando salga de una habitación o salir de la casa, apagar las luces o aparatos como el televisor o la computadora.

* Cambie a la electricidad verde.

Esta es una de las mejores maneras en que puede hacer la diferencia.

* Usar menos agua caliente.

Esto no es sólo una buena punta de ahorro de agua, sino que de electricidad también. Pase un minuto menos en la ducha.

 

 

 

 

EN LA OFICINA

* Baje su consumo.

Preocuparse de desactivar cualquier equipo en el trabajo que no se está utilizando, incluyendo las pantallas de los ordenadores, fotocopiadoras e impresoras, especialmente al salir de noche.

* Apagar las luces al final de la jornada de trabajo.

Antes de salir de su lugar de trabajo, recuerde apagar las luces en todo su trabajo y su equipo si utiliza uno en el trabajo. Recuerde desconectar el teléfono móvil o portátil, el cargador cuando no está en uso.

* Descubra qué está sucediendo en su lugar de trabajo.

Pregunte acerca de su empresa y las políticas de reducción de las emisiones de conocer lo que está sucediendo ya. Busque maneras de reducir el uso de la energía en su lugar de trabajo y fomentar la mejora. Si los empleadores saber a sus empleados están dispuestos a hacer sus lugares de trabajo, el medio ambiente, que van a ser aún más inclinada a la acción.

* Anime a su organización a tener objetivos cuantificables de reducción de emisiones. Muchas empresas australianas están cometiendo a las metas de emisión, y tiene planes para ser de carbono neutro de una fecha determinada. El cambio a la energía verde, la reducción de la compensación y el uso de la energía y de viaje, y la incorporación de este en todas las áreas del negocio son fundamentales para este proceso. ¿Cuenta su empresa con un plan?

LUZ en LEDS

 

Utilizando bombillas bajo consumo, fluorescentes LED y bombillas led ahorraremos energía contribuyendo a preservar el medio ambiente.

 

Las lámparas de bajo consumo y las lámparas led son totalmente ecológicas, no contaminan nuestra atmósfera

 

El LED se ha convertido en una nueva fuente lumínica con un rendimiento jamás imaginado. Consumen un 90% menos que las lámparas tradicionales durando 20 veces más.

VENTAJAS DE LOS DIODOS LEDs

A prueba de golpes: como los LEDs no tienen cristal ni un frágil filamento, son muy resistentes y más duraderos que cualquier otra fuente de luz.

-Tamaño: a igual luminosidad, un diodo LED ocupa menos espacio que una bombilla incandescente. Lo que les hace ideales para ser colocados en elegantes productos de diseño.

-Luminosidad: los diodos LED son más brillantes que una bombilla, y además, la luz no se concentra en un punto (como el filamento de la bombilla) sino que el todo el diodo brilla por igual.

-Alto Rendimiento: un diodo LED puede durar 100.000 horas, o lo que es lo mismo, seis años encendido constantemente. Eso es 50 veces más que una bombilla incandescente. Son muy económicos y utilizan la energía necesaría para producir una luz viva e intensa.

-Consumo: un semáforo que sustituya las bombillas por diodos LED consumirá 10 veces menos con la misma luminosidad.El LED opera en un voltage muy bajo (SELV-3.2V) por lo que resulta beneficioso en coste y seguridad. El led posee una duración media de 100.000 horas.

-Baja emisión de calor: Los LEDs producen muy poco calor, dando una garantía de alta seguridad.

 

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Algunos consejos para ahorrar en el recibo luz

Ahora que la luz subió un 40% y nos impactará fuertemente a nuestros bolsillos, el unirnos a este evento es solo el comienzo…por tanto aquí van unos tips simples que podemos realizar:

EN LA CASA

* Cambiar a bombillas fluorescentes compactas para ahorrar dinero y reducir las emisiones.

La iluminación representa alrededor del 5% de los hogares emisiones de gases de invernadero, y fluros compactos usan 75% menos de energía que una bombilla incandescente equivalente. Aunque el costo de inversión es alto éste se verá recompensado a través del ahorro de energía y de vida prolongada de la bombilla.

* Turn off los aparatos mientras no está en uso.

Desenchufe los aparatos como cargadores de móviles, televisores, microondas, reproductores de MP3, que no se están utilizando y están en reserva. Los aparatos en modo de espera consumen hasta el 10% de su factura de electricidad.

* Apague todo lo que no tiene que ser.
Una buena regla es para apagar todo aquello que no esté siendo utilizada. Cuando salga de una habitación o salir de la casa, apagar las luces o aparatos como el televisor o la computadora.

* Cambie a la electricidad verde.

Esta es una de las mejores maneras en que puede hacer la diferencia.

* Usar menos agua caliente.

Esto no es sólo una buena punta de ahorro de agua, sino que de electricidad también. Pase un minuto menos en la ducha.

 

 

 

 

EN LA OFICINA

* Baje su consumo.

Preocuparse de desactivar cualquier equipo en el trabajo que no se está utilizando, incluyendo las pantallas de los ordenadores, fotocopiadoras e impresoras, especialmente al salir de noche.

* Apagar las luces al final de la jornada de trabajo.

Antes de salir de su lugar de trabajo, recuerde apagar las luces en todo su trabajo y su equipo si utiliza uno en el trabajo. Recuerde desconectar el teléfono móvil o portátil, el cargador cuando no está en uso.

* Descubra qué está sucediendo en su lugar de trabajo.

Pregunte acerca de su empresa y las políticas de reducción de las emisiones de conocer lo que está sucediendo ya. Busque maneras de reducir el uso de la energía en su lugar de trabajo y fomentar la mejora. Si los empleadores saber a sus empleados están dispuestos a hacer sus lugares de trabajo, el medio ambiente, que van a ser aún más inclinada a la acción.

* Anime a su organización a tener objetivos cuantificables de reducción de emisiones. Muchas empresas australianas están cometiendo a las metas de emisión, y tiene planes para ser de carbono neutro de una fecha determinada. El cambio a la energía verde, la reducción de la compensación y el uso de la energía y de viaje, y la incorporación de este en todas las áreas del negocio son fundamentales para este proceso. ¿Cuenta su empresa con un plan?

LUZ en LEDS

 

Utilizando bombillas bajo consumo, fluorescentes LED y bombillas led ahorraremos energía contribuyendo a preservar el medio ambiente.

 

Las lámparas de bajo consumo y las lámparas led son totalmente ecológicas, no contaminan nuestra atmósfera

 

El LED se ha convertido en una nueva fuente lumínica con un rendimiento jamás imaginado. Consumen un 90% menos que las lámparas tradicionales durando 20 veces más.

VENTAJAS DE LOS DIODOS LEDs

A prueba de golpes: como los LEDs no tienen cristal ni un frágil filamento, son muy resistentes y más duraderos que cualquier otra fuente de luz.

-Tamaño: a igual luminosidad, un diodo LED ocupa menos espacio que una bombilla incandescente. Lo que les hace ideales para ser colocados en elegantes productos de diseño.

-Luminosidad: los diodos LED son más brillantes que una bombilla, y además, la luz no se concentra en un punto (como el filamento de la bombilla) sino que el todo el diodo brilla por igual.

-Alto Rendimiento: un diodo LED puede durar 100.000 horas, o lo que es lo mismo, seis años encendido constantemente. Eso es 50 veces más que una bombilla incandescente. Son muy económicos y utilizan la energía necesaría para producir una luz viva e intensa.

-Consumo: un semáforo que sustituya las bombillas por diodos LED consumirá 10 veces menos con la misma luminosidad.El LED opera en un voltage muy bajo (SELV-3.2V) por lo que resulta beneficioso en coste y seguridad. El led posee una duración media de 100.000 horas.

-Baja emisión de calor: Los LEDs producen muy poco calor, dando una garantía de alta seguridad.

 

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Filloas saladas

Ingredientes:huesos de espinazo de cerdo salado ( en su defecto, sirve costilla)
1 buen trozo de lacón de cerdo curado
Tocino (mejor ibérico)
6 huevos bien batidos ( para 3 litros de caldo)
harina ( la que admita)

Ponemos de víspera a desalar las carnes. Al día siguiente ponemos a cocer el lacón y/o los huesos de espinazo durante 1 hora aprox. Si lo hacemos en olla a presión, con 35 minutos es suficiente. Dejamos enfriar el caldo. Lo probamos de sal.
Cuando esté bien frío, vamos añadiendo harina hasta formar una papilla más bien líquida. Sabemos que está lista cuando cubre el dorso de una cuchara. Este "amoado" lo dejamos reposar al menos durante 1 hora. Lo colamos y eliminamos los posibles grumos.
Aparte, batimos los huevos muy bien. Los añadimos al amoado anterior.
En una sartén antiadherente, frotamos el tocino ( que previamente habremos pinchado en un tenedor de madera para evitara rayazos) en caliente, de forma que se embadurne toda la superficie de la misma.Con un cucharón, vertemos una cantidad ( más o menos medio cucharon) en la sartén y la movemos rápidamente con la mano izda. para que distribuya bien por su superficie. Este movimiento es determinante a la hora de que salgan finas o gruesas. Si el amoado está muy espeso, saldrán gruesas. Habrá que aligerarlo con un poco de agua.

 

 



 

Dejamos que se dore y cuando veamos que los bordes de la filloa se separan de las paredes de la sartén, se le dá la vuelta.
De esta forma vamos haciendo todas las filloas y las vamos colocando en un plato.



Cocinada por Pilar - Lechuza

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Filloas saladas

Ingredientes:huesos de espinazo de cerdo salado ( en su defecto, sirve costilla)
1 buen trozo de lacón de cerdo curado
Tocino (mejor ibérico)
6 huevos bien batidos ( para 3 litros de caldo)
harina ( la que admita)

Ponemos de víspera a desalar las carnes. Al día siguiente ponemos a cocer el lacón y/o los huesos de espinazo durante 1 hora aprox. Si lo hacemos en olla a presión, con 35 minutos es suficiente. Dejamos enfriar el caldo. Lo probamos de sal.
Cuando esté bien frío, vamos añadiendo harina hasta formar una papilla más bien líquida. Sabemos que está lista cuando cubre el dorso de una cuchara. Este "amoado" lo dejamos reposar al menos durante 1 hora. Lo colamos y eliminamos los posibles grumos.
Aparte, batimos los huevos muy bien. Los añadimos al amoado anterior.
En una sartén antiadherente, frotamos el tocino ( que previamente habremos pinchado en un tenedor de madera para evitara rayazos) en caliente, de forma que se embadurne toda la superficie de la misma.Con un cucharón, vertemos una cantidad ( más o menos medio cucharon) en la sartén y la movemos rápidamente con la mano izda. para que distribuya bien por su superficie. Este movimiento es determinante a la hora de que salgan finas o gruesas. Si el amoado está muy espeso, saldrán gruesas. Habrá que aligerarlo con un poco de agua.

 

 



 

Dejamos que se dore y cuando veamos que los bordes de la filloa se separan de las paredes de la sartén, se le dá la vuelta.
De esta forma vamos haciendo todas las filloas y las vamos colocando en un plato.



Cocinada por Pilar - Lechuza

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filloas rellenas, reutilizando el cocido

Ingredientes:

6 filloas saladas
restos de un cocido: lacón, pollo, verduras, chorizo, etc.
2 cebollas
100 grs. panceta
1/2 vasito de nata líquida
100 grs. de queso de tetilla



En primer lugar, prepararemos las filloas según la receta que publiqué el año pasado. Ver vídeo

Preparamos los restos del cocido gallego; deshuesamos la costilla, picamos el chorizo y las carnes en trocitos no demasiado pequeños.

En una sartén ponemos un par de cucharadas de aceite, doramos ligeramente 1 cebolla en juliana. Doramos la panceta y el chorizo.

A continuación añadimos el resto de las carnes desmenuzadas. Damos unas vueltas y reservamos.

Con un chorizo vamos a preparar la salsa que cubrirá las filloas una vez estén rellenas. Picamos la cebolla y freimos ligeramente. Añadimos el chorizo picado y un poco de caldo. Dejamos cocer y pasamos todo por la batidora con el fín de hacer una salsa más fina.

Añadimos la nata para suavizar el sabor y rectificamos de sal. Reservamos.

Colocamos una filloa bien estirada y sobre ésta unas hojas de verdura ( pueden ser grelos, nabizas o repollo). Sobre la verdura colocamos un poquito del relleno y enrollamos procurando cerrar bien los bordes.

Bañamos el fondo de un molde apto para horno con un poco de salsa de chorizo. Sobre esta salsa colocamos las filloas bien juntitas.

Cubrimos con el resto de la salsa y le ponemos trocitos de queso de tetilla por encima.

Introducimos al horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos hasta que se caliente bien por dentro y forme una costra doradita en la parte superior.



Servimos bien calientes

Cocinada por Pilar - Lechuza

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filloas rellenas, reutilizando el cocido

Ingredientes:

6 filloas saladas
restos de un cocido: lacón, pollo, verduras, chorizo, etc.
2 cebollas
100 grs. panceta
1/2 vasito de nata líquida
100 grs. de queso de tetilla



En primer lugar, prepararemos las filloas según la receta que publiqué el año pasado. Ver vídeo

Preparamos los restos del cocido gallego; deshuesamos la costilla, picamos el chorizo y las carnes en trocitos no demasiado pequeños.

En una sartén ponemos un par de cucharadas de aceite, doramos ligeramente 1 cebolla en juliana. Doramos la panceta y el chorizo.

A continuación añadimos el resto de las carnes desmenuzadas. Damos unas vueltas y reservamos.

Con un chorizo vamos a preparar la salsa que cubrirá las filloas una vez estén rellenas. Picamos la cebolla y freimos ligeramente. Añadimos el chorizo picado y un poco de caldo. Dejamos cocer y pasamos todo por la batidora con el fín de hacer una salsa más fina.

Añadimos la nata para suavizar el sabor y rectificamos de sal. Reservamos.

Colocamos una filloa bien estirada y sobre ésta unas hojas de verdura ( pueden ser grelos, nabizas o repollo). Sobre la verdura colocamos un poquito del relleno y enrollamos procurando cerrar bien los bordes.

Bañamos el fondo de un molde apto para horno con un poco de salsa de chorizo. Sobre esta salsa colocamos las filloas bien juntitas.

Cubrimos con el resto de la salsa y le ponemos trocitos de queso de tetilla por encima.

Introducimos al horno precalentado a 180º durante unos 15 minutos hasta que se caliente bien por dentro y forme una costra doradita en la parte superior.



Servimos bien calientes

Cocinada por Pilar - Lechuza

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Empanada de cocido

Sabéis por experiencia que un cocido, sea gallego, madrileño o manchego, está elaborado con bastantes ingredientes y casi seguro que cocinamos comida para seis cuando en casa somos sólo cuatro. Aquí os dejamos una receta para esas sobras

Ingredientes:

Restos de un cocido: lacón, chorizo, grelos, pollo, etc.
2 cebollas grandes
500 grs. de harina
30 grs. de levadura fresca o congelada
sal
1 tazón de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón dulce

En primer lugar, yo preparo el sofrito de cebolla, pues el aceite que me sobra, lo utilizo en la elaboración de la masa.

Pongo las cebollas bien picaditas en el aceite y voy cocinando sin que se doren, aproximadamente un cuarto de hora. Le pongo una pizca de sal y el pimentón.
Es importante que el aceite no esté muy caliente cuando hacemos esto, pues el pimentón si se quema, le da un sabor amargo a la preparación.
Dejo que se enfríe la cebolla y la escurro con un colador. De esta manera, recupero el aceite que voy a usar en la masa.


Para la masa: pongo la harina en un bol, le añado el aceite y la misma cantidad de agua templada en la que he disuelto la levadura.
Revuelvo con una cuchara hasta que se integra bien. Luego la paso a la mesa y la trabajo hasta que no se pega en las manos. A veces hay que añadirle un poco más de harina.
La dejo levedar en el mismo bol hasta que doble el volumen, bien tapada con un paño. Casi puede tardar una hora, todo depende de la calor que haya en la cocina en ese momento.



Mientras la masa está en proceso de fermentación, desmenuzo las carnes y las mezclo con la cebolla. Corto los chorizos en rodajas y escurro bien los grelos.



Una vez la masa está lista, la divido en dos partes, siempre dejando la de abajo un poco más grande. El motivo es porque la suelo dejar un pelín más gruesa en la base para que mantenga los jugos del relleno y no se rompa.

Cubro el molde, en este caso rectangular, con la masa estirada y ayudándome con el rodillo.

Pongo el relleno de la siguiente manera: primero la cebolla mezclada con el lacón y el pollo. Por encima los grelos bien escurridos y finalmente las rodajas de chorizo.



Estiro la otra mitad de la masa y cubro la empanada. Cierro bien los bordes de forma que no se salga el relleno y que quede bonita.

Tambien le pongo unas tiras de masa y le abro una "chimenea" en el centro para que salga el vapor y que la empanada no quede inflada.

Barnizo toda la superficie con más aceite de pimentón ( no con huevo, que no me gusta) y pincho la tapa con un tenedor para ayudar a que no se hinche en el horno.



Con la empanada así lista, no queda más que meterla en horno precalentado a 180º durante unos 40-45 minutos. Esto como siempre os digo, depende de cada horno.



Ya sólo nos falta cortarla en porciones y degustarla con un buen vaso de vino ( gallego, por supuesto)

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Empanada de cocido

Sabéis por experiencia que un cocido, sea gallego, madrileño o manchego, está elaborado con bastantes ingredientes y casi seguro que cocinamos comida para seis cuando en casa somos sólo cuatro. Aquí os dejamos una receta para esas sobras

Ingredientes:

Restos de un cocido: lacón, chorizo, grelos, pollo, etc.
2 cebollas grandes
500 grs. de harina
30 grs. de levadura fresca o congelada
sal
1 tazón de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón dulce

En primer lugar, yo preparo el sofrito de cebolla, pues el aceite que me sobra, lo utilizo en la elaboración de la masa.

Pongo las cebollas bien picaditas en el aceite y voy cocinando sin que se doren, aproximadamente un cuarto de hora. Le pongo una pizca de sal y el pimentón.
Es importante que el aceite no esté muy caliente cuando hacemos esto, pues el pimentón si se quema, le da un sabor amargo a la preparación.
Dejo que se enfríe la cebolla y la escurro con un colador. De esta manera, recupero el aceite que voy a usar en la masa.


Para la masa: pongo la harina en un bol, le añado el aceite y la misma cantidad de agua templada en la que he disuelto la levadura.
Revuelvo con una cuchara hasta que se integra bien. Luego la paso a la mesa y la trabajo hasta que no se pega en las manos. A veces hay que añadirle un poco más de harina.
La dejo levedar en el mismo bol hasta que doble el volumen, bien tapada con un paño. Casi puede tardar una hora, todo depende de la calor que haya en la cocina en ese momento.



Mientras la masa está en proceso de fermentación, desmenuzo las carnes y las mezclo con la cebolla. Corto los chorizos en rodajas y escurro bien los grelos.



Una vez la masa está lista, la divido en dos partes, siempre dejando la de abajo un poco más grande. El motivo es porque la suelo dejar un pelín más gruesa en la base para que mantenga los jugos del relleno y no se rompa.

Cubro el molde, en este caso rectangular, con la masa estirada y ayudándome con el rodillo.

Pongo el relleno de la siguiente manera: primero la cebolla mezclada con el lacón y el pollo. Por encima los grelos bien escurridos y finalmente las rodajas de chorizo.



Estiro la otra mitad de la masa y cubro la empanada. Cierro bien los bordes de forma que no se salga el relleno y que quede bonita.

Tambien le pongo unas tiras de masa y le abro una "chimenea" en el centro para que salga el vapor y que la empanada no quede inflada.

Barnizo toda la superficie con más aceite de pimentón ( no con huevo, que no me gusta) y pincho la tapa con un tenedor para ayudar a que no se hinche en el horno.



Con la empanada así lista, no queda más que meterla en horno precalentado a 180º durante unos 40-45 minutos. Esto como siempre os digo, depende de cada horno.



Ya sólo nos falta cortarla en porciones y degustarla con un buen vaso de vino ( gallego, por supuesto)

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